RESTO ACTION LYON | CONSEILLER CONSULTANT
Assistant en gestionla mission
Booster son chiffre d’affaires et améliorer ses performances
Nous vous proposons différentes solutions afin de restructurer partiellement ou en totalité la gestion de votre établissement et ainsi vous permettre de faire face à d’éventuelles difficultés.
Services
Les axes de travail
Vous faites face à des problèmes de gestion qui impactent sur la santé financière de votre entreprise, votre chiffre d’affaire est stable mais peine à décoller, nous mettons en oeuvre les actions nécessaires afin de pallier vos difficultés. Differents points peuvent être travaillés : la gestion des marchandises, achat et vente, la gestion du personnel.
Gestion des marchandises
Calcul des ratios. Optimisations des achats. Recherche de fournisseurs : salle, bar et cuisine.
Controleur de gestion
Sécuriser la gestion dans l’orientation et le suivi de la stratégie fixée : audit, trésorerie, stocks, personnel…
Gestion du personnel
Calcul de masse salariale, optimisation du temps de travail, élaboration des plannings : salle et cuisine.
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